Cada año se consumen más de 100 mil millones de plátanos y una diseñadora industrial que reside en Suiza, logró transformar las cáscaras desechadas en un material sustentable para distintos usos. Su nombre es Sarah Harbarth y se le ocurrió utilizar las cáscaras de plátano para crear este material, llamado KUORI, con el que ha diseñado correas de reloj, fundas para móviles, gafas e incluso suelas de zapato con la creación de suelas biodegradables, sostenibles, reciclables y además veganas. Por suerte continúan estas iniciativas creativas e inteligentes a lo largo de todo el planeta para contribuir con un mundo cada vez más sustentable.
